Mon Labo.... Nomenclature Alphabetique de tous les Accessoires du Laboratoire Enologique & Pomologique por l'Essai des Raisins, la Vinification, l'Analyse du Vin fait la Recherche des Falsifications d'àprés les Méthodes Officielles la Fabrication et lÁnalyse des Vinaigres l'Alcoolmétrie, la Fabrication, l'Analyse des Alcools, des Eaux-de-Vie, des Liqueures, applications á la Pomologie et à la Brasserie Enseignement Oenologique et Vinicole. 1928 Édition Bleu. In-4.º de págs. 954 a 1096 + 12 págs. desdobráveis com desenhos. Profusamente ilustrado. Exemplar em bom estado. Raro.
€ 90,00
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